Салат для похудения из капусты брокколи
Капуста брокколи — один из самых полезных овощей, настоящая кладовая витаминов и минералов. Помимо высокого содержания витамина С, фолиевой кислоты, калия, бета-каротина и клетчатки, в брокколи есть антиоксиданты и другие вещества, снижающие риск возникновения сердечно-сосудистых и раковых заболеваний. При всех этих достоинствах брокколи вкусна, весьма проста в приготовлении и почти не содержит калорий. Капуста брокколи — один из самых полезных овощей, настоящая кладовая витаминов и минералов. Помимо высокого содержания витамина С, фолиевой кислоты, калия, бета-каротина и клетчатки, в брокколи есть антиоксиданты и другие вещества, снижающие риск возникновения сердечно-сосудистых и раковых заболеваний. При всех этих достоинствах брокколи вкусна, весьма проста в приготовлении и почти не содержит калорий.
Понадобится:
-брокколи (300 г)
- цветная капуста (300 г)
- лук (1 шт)
- молотая паприка(2 ч.л)
- соевый соус (20 г)
- кефир (80 г)
- чеснок, соль, перец, зелень
Приготовление:
1) нарезать цветную капусту и брокколи
2) измельчить лук и добавить к капусте
3) соевый соус перемешать с кефиром, паприкой, чесноком, солью, перцем, зеленью
4) заправить полученным соусом капусту и хорошо перемешать
Очень полезный салат из капусты брокколи.
Калорийность на 100 г. готового продукта - 31 ккал.
Приятного аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий